ठंड के कारण अपने मुनाफे को नष्ट होने से बचाइए
यह एक परेशान करने वाली स्थिति है… आपके पास तो बेहतरीन आउटडोर पैटियो है, लेकिन जैसे ही तापमान गिरता है, वहाँ की मेजें खाली हो जाती हैं। दरअसल, आप आधे साल तक तो ऐसी “खाली जगह” के लिए ही किराया चुका रहे हैं।
हम इस समस्या का समाधान इन्फ्रारेड हीटरों के जरिए करते हैं… लेकिन सस्ते हीटरों का उपयोग नहीं किया जाता।
रहस्य यह है कि हम हवा को गर्म करने की कोशिश ही नहीं करते… क्योंकि हवा तो गर्मी को दूर ले जाती है। इन हीटरों से तो सीधे ही लोगों एवं फर्नीचर को गर्मी मिलती है… ऐसा लगता है, जैसे कि आप किसी ठंडे अक्टूबर के दिन सूर्य की रोशनी में बैठे हों।
प्रकृति की कठिनाइयों के लिए उपयुक्त
चूँकि ये हीटर बाहर ही रखे जाते हैं, इसलिए इन्हें मजबूत होना ही आवश्यक है… हम IP65 रेटेड उपकरणों का ही उपयोग करते हैं… दूसरे शब्दों में, ये धूल-रोधी हैं, और बारिश या पानी के कारण भी खराब नहीं होते।
हम शॉर्ट-वेव इन्फ्रारेड तकनीक का ही उपयोग करते हैं… क्योंकि इससे गर्मी तुरंत ही मिलती है… आपके मेहमानों को दस मिनट तक ठंड में बैठने की आवश्यकता ही नहीं है… वे बैठते ही गर्मी महसूस करते हैं… और जब लोगों को आराम मिलता है, तो वे लंबे समय तक वहाँ रहते हैं, एवं अधिक ऑर्डर देते हैं।
तकनीकी विवरण
ये हीटर बहुत अधिक बिजली खपत करते हैं… यदि आप 2000W की क्षमता वाले हीटरों का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको इन्हें किसी भी सामान्य सॉकेट में नहीं जोड़ना चाहिए… आपका विद्युत पैनल इस काम के लिए उपयुक्त होना चाहिए, एवं आपकी वायरिंग भी उचित होनी चाहिए… ताकि वोल्टेज में कोई कमी न हो।
हीटरों के अंदर हम क्वार्ट्ज ग्लास ट्यूबों का ही उपयोग करते हैं… ये बहुत ही अच्छे हैं… क्योंकि इनसे गर्मी आसानी से प्रवाहित होती है… इनका रखरखाव भी आसान है… यदि कोई ट्यूब टूट जाती है, तो आपको पूरा हीटर बदलने की आवश्यकता ही नहीं है… बस एक नई ट्यूब लगा देनी ही पर्याप्त है।
लागत-लाभ की गणना
यह तो बहुत ही सरल है… गर्म स्थानों पर ही अधिक लाभ होता है… यदि आप अपने आउटडोर स्थल का उपयोग छह महीने से बढ़ाकर दस महीने तक कर सकते हैं, तो आपको अपनी संपत्ति से बहुत ही अधिक लाभ होगा।
स्थापना संबंधी सलाह
स्थापना के समय ध्यान रखने योग्य बात यह है कि हीटरों को उचित ऊँचाई पर ही लगाना चाहिए… यदि हीटर बहुत नीचे लगाए जाएं, तो ग्राहकों को गर्मी मिलेगी ही नहीं… और यदि हीटर बहुत ऊपर लगाए जाएं, तो गर्मी मेज तक ही नहीं पहुँचेगी… हम आमतौर पर 2.2 मीटर की ऊँचाई ही चुनते हैं… यही वह उचित ऊँचाई है, जिस पर सभी लोग आराम से बैठ सकते हैं… बिना किसी परेशानी के।