এই শীতকালে আপনার বাইরের বসার জায়গাগুলোকে অকেজো হয়ে যেতে দেবেন না।
এটা খুবই হতাশাজনক দৃশ্য—সুন্দর বাইরের বসার জায়গাগুলো খালি অবস্থায় পড়ে থাকে; কারণ ঠান্ডার কারণে কেউ সেখানে বসতে পারে না। রেস্তোরাঁর মালিকদের জন্য এটা শুধুমাত্র জায়গার অপচয় নয়—এটা আর্থিক ক্ষতিরও কারণ।
আমরা এর সমাধান হিসেবে জলরোধী ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করি। কিন্তু এর গোপন বিষয় হলো: এগুলো বাতাসকে উত্তপ্ত করার চেষ্টা করে না; বরং সরাসরি মানুষদের শরীরকে উত্তপ্ত করে।
এটা কীভাবে কাজ করে?
পুরানো হিটারগুলো গরম বাতাস ছড়ায়; কিন্তু বাতাস আসলেই সেই উষ্ণতাকে নষ্ট করে দেয়। আমাদের ইনফ্রারেড হিটারগুলো ভিন্ন। এগুলো বাতাসের মধ্য দিয়ে তরঙ্গ পাঠায়; কোনো উষ্ণতা নষ্ট হয় না। এগুলো শুধুমাত্র কোনো কঠিন জিনিসে আঘাত লাগলেই উষ্ণতা উৎপন্ন করে—যেমন আপনার অতিথিদের কাঁধ বা তারা যে টেবিলে বসে আছেন।
এটা ঠিক যেন ঝলমলে রোদে দাঁড়িয়ে থাকার মতো… বাতাস থাকলেও উষ্ণতা অব্যাহত থাকে।
প্রতিকূল পরিস্থিতির জন্য তৈরি
যদি আপনি বাইরের জায়গায় ব্যবসা করেন, তাহলে আপনি জানেন যে আর্দ্রতা খুবই সমস্যাজনক। বৃষ্টি, তুষার ও আর্দ্রতা ইলেকট্রনিক্স যন্ত্রগুলোকে নষ্ট করে দেয়। আমরা এই হিটারগুলোকে প্রতিকূল পরিস্থিতির জন্য তৈরি করেছি। এগুলোর IP রেটিং খুব উঁচু; অর্থাৎ এগুলো ভালোভাবে সীল করা থাকে। বৃষ্টির কারণে সার্কিটগুলো ক্ষতিগ্রস্ত হয় না; আর্দ্র বাতাসের কারণে হিটিং ইলেকট্রন্ডগুলোও নষ্ট হয় না। আপনি এগুলোকে সারা বছর চালু রাখতে পারেন, আর ক্ষয়-ক্ষতি নিয়ে চিন্তা করতে হবে না।
সারাংশ: খুশি অতিথিরা বেশি সময় থাকেন।
সত্যি বলতে, যদি কোনো অতিথি কাঁপছেন, তাহলে তিনি চলে যেতে চান। কিন্তু যখন তারা আরামদায়ক অবস্থায় থাকেন, তখন তারা বেশি সময় থাকেন। তারা আরেক গ্লাস ওয়াইন অর্ডার করেন; ডেজার্টের মেনুও দেখেন।
হিসাবটা খুবই সহজ। যদি ঠান্ডার সময় আপনি আরও দশটি টেবিল ব্যবহার করতে পারেন, তাহলে হিটারগুলো কয়েক শিফটের মধ্যেই নিজেদের খরচ পূরণ করবে। এটা খুবই সহজ লাভ।
কিছু বিষয় মনে রাখা দরকার:
এখানে কয়েকটি বিষয় মনে রাখা দরকার। এই হিটারগুলো অনেক বিদ্যুৎ ব্যবহার করে। যদি আপনি এগুলোকে একটি স্ট্যান্ডার্ড আউটলেটে সংযুক্ত করার চেষ্টা করেন, তাহলে সার্কিটটি ক্ষতিগ্রস্ত হবে এবং সবাই অন্ধকারে থাকবেন। আমরা সবসময় প্রতিটি হিটিং জোনের জন্য আলাদা সার্কিট ব্যবহার করার পরামর্শ দিই।
আরেকটি টিপ: শর্টওয়েভ ইনফ্রারেড হিটারগুলো খুবই শক্তিশালী। কিন্তু যদি আপনি এগুলোকে খুব নিচে স্থাপন করেন, তাহলে অতিথিরা মনে করবেন যেন তাদের মাথা গরম হয়ে যাচ্ছে, অথচ পায়ের অংশগুলো ঠান্ডা থাকছে। আমরা আপনাকে সঠিক উচ্চতায় এগুলো স্থাপন করতে সাহায্য করব।